quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Bolo cremoso de milho verde





Ingredientes
6 espigas de milho
2 copos de leite
4 ovos
6 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparar
Bata o milho com o leite no liquidificador.
Acrescente os outros ingredientes, exceto o fermento. Bata novamente. Logo depois acrescente também o fermento e ligue o liquidificador no modo pulsar, por duas vezes rapidamente.
Despeje em forma untada e enfarinhada e asse até que fique dourado por cima.

Obs. Esse bolo é feito sem farinha.


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